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焦面芝士蛋糕 - Burnt Cheese Cake 🧀 

只要全部材料搅拌均匀的超级无敌简单食谱！零失败！

🎀 食材： (分量适合6寸模具）

1）鸡蛋4颗（全蛋3颗，蛋黄1颗）

2）Cream Cheese️ 350g  (** Philadelphia 牌子的比较香，可是没货了，用着Tatura Beqa Cream Cheese)

3）白砂糖 60g

4）淡奶油 Whipping Cream 100g

5）低筋面粉 15g

🎀 制作步骤：

1）Cream Cheese奶酪🧀️隔水融化，加入白砂糖搅拌均匀。

2）全鸡蛋3颗，蛋黄1颗加入，用低速打散。

3）加入淡奶油，面粉搅拌至无干粉。

4）模具垫上油纸，把面糊过筛一遍倒入模具，震出气泡就可以送烤箱啦。

5）烤箱220度预热15分钟，放中下层. 然后220度,烤25分钟，烤完取出，不用脱模，晾凉后放入冰箱冷藏3-4小时就可以开吃啦。

💡过筛口感更细噢，记得要过筛。

#burntcheesecake

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