✨住家式Mini佛跳墙 (4人份)✨
今日大厨 : 猪女皇🐷👸🏼👩🏼🍳
🌟材料 : 无骨鸡腿4个, 鲍鱼边适量,瑶柱10-12粒 (喜欢吃可以放多几粒),桂花鲍鱼片4-6片,罐头蘑菇4粒,花菇4粒,鱼漂4-6片, 雪耳2块,枸杞子适量,清水 2 liter等等。
🌟调味料 : 鲍鱼汁 - 1汤匙, 瑶柱汁 - 1汤匙, Maggie鲜汤 - 1茶匙, 适量的盐。
🌟煲法 :
1)除了鸡肉、枸杞子不要❌放先。其他的食材都丢进去煲汤锅里面大火煮滚,转中火煲上30分钟。
2)闻到汤味出来了就把鸡肉放进去锅,转小火慢煲至少1个小时。
3)最后加入调味料,加入枸杞子, 试味道就可以上桌咯。
📍ps :喝到好喝的汤,自己记下食材,自己研究煲汤咯。 😊
真材实料,味道没得输给外面的啊。🤭😋
Write By : 猪女皇
文章標籤
全站熱搜
