猪女皇爱吃爱玩爱旅游

煮饭仔 （1）- 沙拉鱼

在家有空时，小猪和老公就会下厨准备家常便饭。

还没结婚前，老公是不会煮饭的人； 结婚后就爱在家学煮饭。 做住家好男人。

当然会煮饭和愿意分担家务事的男人，的确让人喜欢， 还很窝心。

食料 ：

1） 慢火 煎 Bacon 猪肉片

2） 肉碎日本豆腐

3） 清炒帝皇菜苗

4） 帝皇菜苗海鲜汤

食材 :

1) 洋葱煎蛋

2） 西兰花炒红萝卜

3） 药材鸡汤

4） 沙拉鱼

沙拉鱼的材料 ：

1） 鱼一条

2） 沙拉酱 半碗

3） 小辣椒 4 条， 切碎。

4） 适量的咖哩叶 （洗干净）

5） 清水 半碗 （大约是 沙拉 1: 1)

6） 2 - 3 茶匙的糖

7） 1/4 茶匙的黑酱油

如何煮沙拉鱼 ：

1） 先把鱼洗干净，凉干水分， 再用玉米粉涂抹在鱼的身上。 可以防止煎鱼粘窝。

2） 中火把鱼煎10分钟 至 变黄，然后捞起备用

3） 把火转小，把沙拉酱倒进窝， 慢慢把清水加入窝里，一边搅匀。

4） 把糖和黑酱油加入窝里，一起搅拌。

5） 试味道，如果沙拉酱带酸味，就把糖增加到个人适合的口味。

6） 熄火后才放小辣椒和咖哩叶， 可以带出很香的味道。  （太早放，反而煮不出味道）

7） 把煮好的沙拉酱，倒进鱼那里就可以上桌咯。

晚饭后，切水果是老公最爱帮忙的事项。 切西瓜难不倒他啦。