有个爱你，愿意为老婆下厨的男人真的会很幸福。
这次来看看偶家的林大厨又有什么新尝试吧。
咸蛋意大利面
材料 ： 意大利面：２ 人份（煮软） 咸蛋黄：４粒（蒸熟，压烂），外加预备的咸蛋粉50克（预防不够），
芦笋一小包 （烫熟切小短，放一旁） Balcon：2 片（切小片）大虾：６－８个，咖喱叶少许，小辣椒２条．
煮法：
１）水开之后下意粉，放一点油和盐，按自己喜欢吃软硬的程度选择时间捞起过．
２）烧少许牛油，加入咸蛋黄，咖喱叶，小辣椒，炒至起泡。
３）加入Balcon，大虾和意大利面，翻炒均匀。
４）准备上碟，摆放好食材，再把烫熟好了的芦笋加上去。
花雕麻油鸡
材料 ：鸡肉6-8块， 姜丝30gram，蒜米15gram。
腌渍 ：2汤匙麻油，2汤匙耗油，2汤匙绍兴酒，1茶匙鲜生抽，姜丝15gram。 全部腌料搅拌均，匀腌制1-2小时.
煮法 ：
１）先下2汤匙麻油，姜丝15gram，蒜米15gram， 大火爆香．
２）把腌制好的鸡肉块下窝炒一下， 然后放入2汤匙耗油，1茶匙鲜生抽，１/4 茶匙糖， 1/4茶匙盐，黑酱油１汤匙，水200ml，大火煮20分钟。
提示 ：我比较喜欢花雕的味道，所以大约要熄火前，我会另外多加2汤匙绍兴酒，让酒味更香浓。 （不喜欢可以不加）
简简单单， 烧肉炒算子 & 腊肠煎蛋
最爱喝汤的了。 时常煲 烧肉咸菜豆腐汤 
泰国买回来的Tom Yam Gong， 别看它小小一包， 配上 2 liter 的水，煲出来的辣度还是很呛口。
最简单地 “清补药材鸡汤”
有时晚餐都不知道吃什么。 就来个炒老鼠份咯。 加上一碟青菜就可以开动了。
材料 ：肉碎，鱼饼，大虾，大白菜， 鸡蛋，老鼠粉。
煮法 ：
1) 放油，先下窝爆香肉碎，大虾，鱼饼， 鸡蛋，然后放一边。
2）放油，下窝炒老鼠粉， 加少许水，1茶匙黑酱油，1汤匙鲜耗油，少许盐。 用中火炒 5-8分钟。
3）把刚才所以食材加进去，拌炒均匀就可以了。
桃胶糖水 - 滋润养颜
材料 ：桃胶， 银耳雪，龙眼干，冬瓜条，石蜂糖等等。
煮法 ：
１）把桃胶， 银耳雪，冬瓜条，煮大约２０分钟。
２）然后把龙眼干，石蜂糖也加入，再煮１０分钟就可以了。
注意 ：太早放龙眼干，龙眼的甜味会没有了。
要放水浸泡一天一夜，让桃胶彻底发泡， 然后慢慢清洗干净， 然后去除杂质／黑点，换水再洗多一次。
某时候发现林大厨下厨时有个习惯，就是很爱听歌，而且是要听Rock and Roll 的歌曲。
还要被我发现他要一边听歌，一边煮饭，一边跳舞。是不是这样比较有Feel, 煮出来的菜很更加好吃？ 还是他超热爱下厨？
注意 ：可以留意第２支Video的第2分钟开始。
有时也会心血来潮要弄小吃
材料 ：波饼皮１包，Maggi Cukup Rasa 调味料， 黑胡椒粉。
煮法 ：
１）先把波饼皮切成小块 （我是分成16块），然后把每块一片一片拨开。
２）把油预热，直接把拨好了的波饼皮下窝炸至金黄色，就可以捞起。 （油热很快的，2分钟左右就可以捞起）
３）有吸油纸把多余的油吸走。 然后就可以加入Maggi Cukup Rasa 调味料和黑胡椒粉，（不用加很多，不然很咸），搅拌／摇拌均匀就可以了。
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猪女皇
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