星期六 04/07/2020 天晴
马六甲必吃的美食篇
老公仔突而奇然说这个星期六要去一趟 Air Keruh 的学院 看 Site。 那么偶又可以顺道去走走吃吃咯。
等老公办完正事后， 偶们就进去Melaka Town Check In Hotel & 吃午餐咯。
Check In Mimosa Hotel - 刚好它有优惠， 一晚 Deluxe Room 只需马币 70零吉 + 马币 2零吉旅游税
Address: Hotel Mimosa Melaka, 108, Jalan Bunga Raya, Kampung Jawa, 75100 Melaka.
反正偶们也是逗留一晚， 这房间就只是拿来梳洗睡觉罢了，又有 Free Parking， 地点很中心，所以没得挑剔啦。
最重要的 Point 会选择入住 Mimosa Hotel，那是因为它超级靠近 【美食天堂】。
1）从 Hotel 大门出来，转右边方向走路去 2分钟就到卖 “猪油渣薄饼” 的档口。 (地图 1）
2）从 Hotel 大门出来，转右边方向走路去 3分钟就到卖 “Longkang Siham” 的档口。(地图 1）
3）从 Hotel 大门出来，向对面马路方向走路去 4分钟就到 “ 南昇咖啡 ” 。(地图 1）
3）从 Hotel 大门出来，转左边方向走路去 15分钟就到 “鸡场街 Jonker Walk” 啦。也可以顺便去 Jonker 88 吃酸酸辣辣的 Nyonya Asam Laksa。(地图 2）
** 请看地图 1 & 2
顶着太阳底下排队为了吃 Jonker 88 Nyonya Asam Laksa。
Address : 88, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka。
猪女皇爱吃 Nyonya Laksa，而且要够酸够辣的说。 😋😋
林大少只可以选吃清汤鱼丸米粉。 不爱吃辣的他愿意陪偶一起排队等吃。
马六甲流动车猪油渣薄饼
Address: 120, Jalan Bunga Raya, Kampung Jawa, 75100 Melaka （贵妇人购物中心前面的档口）
营业时间：1pm – 8pm （售完为止 ）
售价 ：RM 5.00 一条
【路边摊找吃】去马六甲找道地小吃！香脆滋味的猪油渣薄饼。猪女皇特别爱找路边摊美食，因为喜欢它够纯朴够道地！在马六甲居住的朋友一定对这档猪油渣薄饼不会陌生。一提到猪油渣 Popiah，马六甲道地人一定会带你来这边吃！
由于很受食客欢迎，这里的猪油渣薄饼很快售完！所以要品尝的朋友就要早点去买啦！
薄饼的外皮不会太薄，也不会太厚，搭配脆口的猪油渣，那股猪油香味在嘴里徘徊的滋味最爽了！吃进口里卡兹卡兹的超过瘾。
温馨提醒下大家，该档口的老板在售卖薄饼的时候不喜欢顾客在旁打扰，所以档口有贴上“不能拍照”的指示。要拍照打卡的朋友最好不要在靠近档口拍照免得惹老板生气哦！
Longkang Siham
地址：Jalan Bunga Raya, Kampung Jawa, 75100 Melaka. (GPS: 2.199827,102.2515529)
营业：6pm ~ 11pm
听闻马六甲出名 “Longkang Siham”（“Longkang” 就是“垄沟”的谐音，在这里是指“沟渠”或“水沟”的意思；“Siham” 则是广东人说的“蛳蚶”谐音，也就是“鲜蛤”、“血蚶”或“泥蚶”。），每次来到Melaka，必定要来朝圣一下，吃够够，毕竟这也是大马后巷美食文化的一种特色嘛！
Menu 菜单如下 ：
每次来吃 Longkang Siham 林大少都是负责拨壳，猪女皇负责吃。（只会吃不会拨的猪）
两个人吃了 3碟鲜蛤，4碟啦啦，3碟羊角豆，1碟鱿鱼蕹菜，1碟烧烤四宝，3杯凉粉水。 😜😜
这两人会不会太能吃了啊。
用“11巴士”寻找早餐时，误打误撞又被咖啡香味吸引的偶们。🚶🏻🚶🏻♀️
Lam Sing Coffee Manufacturers Sdn Bhd - 南昇咖啡
Address: 46, Jalan Pasar Baru, 75100, Melaka, Melaka, 75100
营业：9.00am~7.00pm (Monday-Sunday)
简介：
『南昇咖啡』马六甲第一家咖啡厂，始于1938年。 传承至今3代依旧保留手工炭炒烘培咖啡的秘方。『南昇咖啡』讲究咖啡味道必须和公公时期如出一辙，到现在仍是秘方不外传，由传人亲自下手碳炒烘焙。
踏入『南昇咖啡』第一个感觉就是 “原汁原味”，墙上的老照片加强提醒了年代感。 82年的原建筑装潢风格变动不多，连桌椅也是东家一手包办。咖啡展示厅的桌椅还有橱都是东家自己手工制造，体现了早期南洋华人什么都是自己来的勤奋节俭风格。
第三代传人 江功杰先生 本身是个十分挑剔的老饕，除了对于咖啡味道的极致追求，搭配的面包更是花了整整一个星期试完了所有品牌才有的最终选择。
一直以来 『南昇咖啡』 是咖啡烘焙厂，一直到了今年才决定设立展示厅让人们有落脚地方品尝秘方烘焙的咖啡。每家老店都负有传承的使命，江功杰先生毅然决然继续一肩挑，绝不让马六甲82年的老咖啡走进历史（结束营业）， 他立下志向无论如何也要坚强传承第4代！
江功杰先生说到自家咖啡的特点，自豪之情油然而生，豪迈热情和打开话闸子的滔滔不绝。毕竟是马六甲的老招牌，自豪于老味道在他手中依旧保持。
在『南昇咖啡』老店里喝咖啡，有种时光倒流，定格在40年代的感觉。 “老马六甲”的感觉在『南昇咖啡』得到充分的填满和展示～更是鼓励我们新一代的马六甲人过去『南昇咖啡』品尝回温。
满满祝福『南昇咖啡』在疫情解封后恢复以往的客似云来！
没夸张，偶们是第一次来，真的是误打误撞，走着走着就闻到咖啡香味传来。 然后就跟着人排队进来喝咖啡了。
他们家的咖啡真的很香很好喝。配上烤面包，2粒生熟鸡蛋。简直就绝配啊。 Super Match。☕️🍞
#猪女皇爱吃爱玩爱旅游
#陪人去做工顺道去吃吃喝喝
#本地游Melaka
#遵守SOP戴口罩勤洗手
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猪女皇
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