美浩天美食馆 (Restoran Hakka Marble)
偶是客家妹，父母亲是客家人。
偶是会说会听,可以说得一口流利的客家话。
所以，身为客家人的偶，虽然不大会煮客家菜，不过客家菜倒是很爱吃。有几道客家著名小菜如客家酿豆腐，猪肚汤，梅菜扣肉等却都是从小吃到大。
这次就来到了 Cheras首都镇的美浩天食馆
美浩天美食馆 (Restoran Hakka Marble)
Address： 10, Jalan 34/154, Taman Bukit Anggerik, 56000 Cheras, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间：11:00am-3:30pm 5:30pm-11:00pm (周一休业)
在来吃前，Esther 就说这里有一道很特别的菜色：炒亚三叻沙。
欸？槟城亚三叻沙汤倒是吃过不少，炒的倒是闻所未闻啊！
据说不少食客都是冲着这道食物慕名而来。
炒亚三叻沙 Fried Asam Laksa - RM9.50一碟
『亚三叻沙』，偶们肯定吃得多。但这是炒的，您品尝过吗？
单单菜名已经让偶们惊讶不少，想象中的炒亚三叻沙感觉就是像炒粿条的卖相：面条和其他材料完全搅合在一起。结果与想象中的完全不一样，颠覆了对炒亚三叻沙的印象！
其实它是配叻沙汁，然后干炒，老板很有心思的把材料一层层叠上来。
在炒好的面条上放了黄瓜丝、黄莉块、洋葱、薄荷叶，1/4的青柠，最后顶端一只鲜虾！看，多格外的样貌，老板很有摆盘心思嘛。
至于味道方面，说真的，很好吃！ 虽然个人还是偏向亚三叻沙汤，炒的味道欠缺了汤的那种鱼香味，少了那种喝汤会直冒汗的感觉。
不过，整体来说还是不错，值得尝试！ 不可能每次都吃有汤底的亚三叻沙， 偶尔来个炒亚三叻沙也是很好的选择， 而且也只有在这里才吃得到的哦。
客家算盘子 - RM15.50 一碟
另外当然少不了客家名菜 - 象征团团圆圆的算盘子了！
这里有分两种口味的算盘子：芋头和金瓜。
虽然有选择困难症， 可是偶们怕吃不完浪费食物， 偶们就选了芋头口味的吧。
里头加了蘑菇和黑木耳，重点是它的酱料， Mmm...实在美味啊！ Yummy Yummy！
招牌猪扒 Pork Chop - RM20.00一碟
偶们也点了一碟招牌猪扒，谁叫偶家的林大少是肉肉控。 晚餐没吃肉就会浑身不自在， 哈！
味道就不错吃，就是有研制过的肉，拿去烤，肉质很Juicy。
饮料方面，真心推荐这杯Sarsi 凉粉水，绝对给你来杯不一样的清凉体会！
快过来用餐！到时你就知道这杯『凉粉』有多特别了。
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猪女皇
15/06/2021 10pm
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