【南乳炸鸡翅膀】
✨材料 - 两人份:
1) 鸡翅膀5个
✨腌料:
1) 南乳 1块
2) 南乳汁 2大匙
3) 蒜米1粒切碎
4) 姜丝 少许
5) 绍兴酒 1大匙
6) 白糖 1茶匙
7) 蚝油 1茶匙
8)面粉 1大匙
9) 薯粉 2大匙
10) 清水 100ml(我没加完,看起来像面糊那样,搅拌均匀就可以了)
✨做法:
1)把洗干净了的鸡翅膀用吸油纸吸干水分。
2) 把鸡翅膀加入所有腌料拌匀,腌制约3-5小时。
3) 烧热油锅,放入鸡翅膀炸至金黄色便可捞起,沥干油份。
4)可以上桌咯。😋😋
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猪女皇
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