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宠物蛋糕

偶自己做的宠物蛋糕，带去奶妈家和其他的亲兄弟一起吃蛋糕，玩耍，快乐每一天。😊

猪女皇自家做的宠物蛋糕， 馅料十足。 而且第一次弄，卖相不错吧😜😜。

🎂🎂食材 （5个狗狗的分量） ：

1) 紫薯 - 1粒

2) 南瓜 - 500 gram

3) 红萝卜 - 1条

4) 马铃薯 - 3粒

5) 鸡胸肉 - 1大块

6) 鸡蛋 - 4粒

7) 烧肉适量

8) 羊奶粉 - 1汤匙

9) 面粉 - 1汤匙。

其它 ：

1）7.5寸的蛋糕模型

2）油纸

3）装饰品

做法 ：

1） 把紫薯，南瓜，红萝卜，马铃薯，全部剥皮，切成一块块， 然后分开每种食材一碟一碟， 拿去蒸炉蒸15-20分钟，然后待凉。

      （偶的蒸炉是两层罢了，所以分开蒸2次）

2）在蒸食材同时， 就把鸡胸肉用水烫熟，捞起待凉。

3）这里就要顺着去搅拌食材， 避免颜色交叉。

a）先把鸡胸肉切一片片，全部加入搅拌机搅碎，盛起来。 (分开两次来用)

b）马铃薯和红萝卜可以一起搅碎， 盛起来。

c）最后就是紫薯，羊奶粉， 面粉全部一起搅碎，盛起来。 （面粉帮助凝固；羊奶粉是添加营养给狗狗）

d）南瓜只需要用汤匙压碎变成泥罢了。

4）把油纸放入蛋糕模型里。

开始弄最底层 : 紫薯,

第二层 : 鸡胸肉,

第三层 : 南瓜泥, 

第四层 : 鸡胸肉,

第五层 : 红萝卜马铃薯泥。

5） 放进冰箱冷藏 一晚 、 或者至少 2 - 3 个小时。

6）把鸡蛋煮熟， 剥皮后，切一半待用。

7） 烧肉切小块，待用。

8）拿出已经凝固好的蛋糕， 把鸡蛋叠上去， 中间就Topping 烧肉块， 最后插上生日快乐牌子， 蜡烛就完成咯！

注意 1 ：我的模型是可以脱模的那种, 所以食材是顺序“从下叠着上”;  相反如果是不能脱模的模具， 放食材就需要“逆序”, Eg ：1）红萝卜马铃薯泥， 2） 鸡胸肉， 3） 南瓜泥， 4） 鸡胸肉， 5） 紫薯泥。 然后等食材凝固了, 把模具倒反弄出来就可以了。

注意 2 ：我是星期六晚上准备，明天一早9am 就加入鸡蛋和烧肉做Topping， 才去奶妈家。

注意 3 ：狗狗不可以吃太咸的食物，烧肉只是陪衬品 （偶家的菜菜爱吃肉，生日给他们特别点的），可以用其它的代替， 例如 ： 酸奶， 蓝莓，狗狗零食等等。

小贴士 ： 宠物蛋糕可以提早一天准备，放进冰箱冷藏一天，方便给蛋糕定型。如果当天做也可以，冷藏上2-3小时就可以了。

Write By ：猪女皇

12/01/2021